logo

Per Iniziare

TAGLIATA DI SALMONE E FRUTTA

Carpaccio de salmon con granada, manzana, canónigo, mostaza de miel
Salmon carpaccio with pomegranate, apple, lamb’s lettuce, honey mustard

CARPACCIO DI GALLEGA

Carpaccio de ternera de Gallega con guacamole, tomate cherry, arugula y parmigiano rallado
Gallega carpaccio meat with avocado guacamole, cherry tomatoes, rucola and shaved parmigiano

LE POLPETTE

Albondigas de verdura y albondigas de carne con salsa de trufa o de tomate
Vegetables balls and meat balls with truffle sauce or tomatoes sauce

PARMIGIANA ESTIVA

Berenjena frita con mozzarella de bufalo y salsa de tomate
Fried eggplant with buffalo mozzarella and tomatoes sauce

LA GASTRONOMIA

Degustacion de embutidos, quesos y gastronomía
Selection of cold cuts, cheese and gastronomy

BURRATA, POMODORINI E PESTO

Burrata con tomate cherry y pesto
Burrata cheese whit cherry tomatoes and pesto