AUTÉNTICOS SABORES ITALIANOS

Recetas tradicionales para disfrutar

- PER INIZIARE -

  • Burrata e Pesto 14€

    Burrata cheese whit organic cherry tomatoes and pesto - Burrata con tomate cherry órganico y pesto

  • Parmigiana Estiva 14€

    Fried eggplant with fresh buffalo mozzarella, tomatoes sauce, parmigiano cheese and basil - Berenjena frita con mozzarella de bufalo, salsa de tomate, queso parmigiano y albahaca

  • Polpete al sugo 14€

    Meat balls in tomatoes sauce grandmother’s style - Albóndigas en salsa de tomate

  • Carpaccio di Manzo e guacamole 16€

    Beef Carpaccio with guacamole, cherry tomatoes, rucola and shaved Parmigiano - Carpaccio de ternera con guacamole, tomates cherry, rúcula y queso Parmigiano

  • Carpaccio di Polipo 15€

    Octopus carpaccio with veggies and rucola - Carpaccio de pulpo con vegetales y rúcula.

  • Battuta di pomodoro e avocado 14€

    Organic tomatoes and avocado tartar, cucumber, black olive, feta cheese, mache salad and lemon dressing - Tartar de tomate y aguacate, pepino, oliva negra, queso feta y ensalada de canónigos con salsa de limón

- I TAGLIERI-

  • Salumi e bruschette 15€

    Italian cold Cuts selection and Bruschetta - Selección de embutidos italianos y bruschettas

  • Tagliere misto 15/20€

    Italian cold Cuts selection and cheese with marmelade and bruschetta - Selección de embutidos italianos y quesos con mermelada y bruschetta

  • Bruschette della casa 12€

    Bruschette della casa

- LE PASTE -

  • Fettuccine bolognese 14€

    Fettuccine with Gallega meat ragout and tomatoes sauce - Fettuccine con ragú de ternera gallega y salsa de tomate

  • Trofie pesto e parmigiano 14€

    Fresh trofie pasta whit hand made pesto, rucola, cherry tomatoes and shaved parmigiano - Pasta trofie fresca con pesto casero, rúcula, tomate cherry y parmigiano

  • La Carbonara 14€

    Short fresh spaghettone with guanciale, organic eggs, pecorino cheese and black pepper - Spaghettone corto con guanciale, huevo bio, queso pecorino y pimienta

  • Pappardelle alla Boscaiola 16€

    Pappardelle with mushrooms, prosciutto Speck and parmigiano sauce - Pappardelle con setas, prosciutto Speck y salsa de parmigiano

  • Scialatielli di Mare 25€

    Fresh spaghettoni with shrimps, clams, mussels, calamari, white fish and cherry tomatoes sauce - Spaghettoni frescos con gambas, almejas, mejillones, calamares, pescado blanco y salsa de tomates cherry

  • Paccheri alla Norma 14€

    Fresh maccheroni with eggplant, cherry tomatoes sauce and ricotta - Maccheroni frescos con berenjena, salsa de tomate cherry y ricotta

  • Gnocchi 4 formaggi e tartufo 14€

    Potatoes Gnocchi with four cheese sauce and truffle - Gnocchi de patatas con salsa de cuatro quesos y trufa.

  • Pasta sin gluten +2€

    Glutten free pasta available upon request - Pasta sin gluten disponible bajo petición .

- LE RIPIENE -

  • Raviolo di spinaci 15€

    Ravioli stuffed with ricotta cheese and spinach, served with cherry tomatoes sauce and shaved parmigiano - Ravioli relleno de ricotta y espinaca con salsa de tomate cherry y parmigiano

  • Caramelle di gorgonzola 16€

    Ravioli stuffed with gorgonzola cheese and pear, served with walnuts cream sauce - Ravioli relleno de queso gorgonzola y pera, servido con salsa de crema de nueces

  • Panzotti di burrata e tartufo 16€

    Ravioli stuf ed whit burrata cheese served with truffles cream sauce - Ravioli relleno de burrata con salsa de trufa.

I SECONDI

- LA CARNE -

  • Entrecote e porcini o gorgonzola 24€

    Irish Black Angus entrecôte with Porcini mushroom or Gorgonzola sauce - Entrecot Black Angus de Irlanda con salsa de setas Porcini o Gorgonzola

  • Filetto Iberico in crosta 18€

    Roasted Iberian pork terderloin in a speck crust whit potatoes and mushrooms Solomillo ibérico asado en costra de speck con patatas y champiñones

  • Coscia di pollo e mostarda 16€

    Roasted chicken leg with honey mustard and potatoes Muslo de pollo asado con mostaza, miel y patatas

- I PESCI -

  • Orata al limone 18€

    Sea bream filet with lemon sauce and vegetables - Filetes de dorada con limón y verduras

  • Salmone in crosta di patate 20€

    Roasted salmon in potato crust with saffron sauce - Salmón asado en costra de patata y salsa de azafrán

  • Zuppa di mare 25€

    Casserole seafood with clam, mussels, shrimps, calamari, octopus, white fish, tomatoes cherry sauce and bruschetta Cazuela de marisco con almeja, mejillones, gambas, calamares, pulpo, pescado blanco, salsa de tomate cherry y bruschetta

PINSERIA ROMANA

The Roman pizza is different in the dough, that contains soy, wheat and rice flour that make this dough light, very crunchy and tasty. Contains less fat and carbohydrates. 72 hours of natural yeast for better digestibility.

La Pizza Romana es una masa que contiene harina de soja, trigo y arroz que hacen de esta masa sea ligera, crujiente y sabrosa. Contiene menos grasas y carbohidratos. 72 horas de levadura natural para mejor digestibilidad

- PIZZE ROSSE -

With tomatoes sauce – Con salsa de tomate
  • Margherita 9.5€€

    Tomatoes sauce,mozzarella and basil - Salsa de tomate, mozzarella y albahaca

  • Catábrico 14€

    Tomatoes sauce, mozzarella and cantábrico’s anchovies - Salsa de tomate, mozzarella y anchoas del Cantábrico

  • Spagnola 12€

    Tomatoes sauce, mozzarella, ham and mushrooms - Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido y champiñón

  • Diavola e´nduja 12€

    Tomatoes sauce, mozzarella hot salami and ‘nduja - Salsa de tomate, mozzarella, salami picante y ’nduja

  • Amatriciana 12€

    Tomatoes sauce, mozzarella, pancetta, onion and pecorino cheese Salsa de tomate, mozzarella, panceta, cebolla y queso pecorino

  • Capricciosa 12€

    Tomatoes sauce, mozzarella, ham, olives, mushrooms and artichokes Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas, champiñones y alcachofas

  • Ortolana 12.5€

    Tomatoes sauce, mozzarella and mix veggies - Salsa de tomate, mozzarella y verduras mixtas

-PIZZE BIANCHE-

No tomatoes sauce – Sin salsa de tomate

  • Tropea 12€

    Mozzarella, tuna and sweet onion - Mozzarella, atún y cebolla dulce

  • Carbonara 12€

    Mozzarella, pancetta, pecorino cheese, organic eggs and black pepper Mozzarella, panceta, queso pecorino, huevos bio y pimienta negra

  • 4 Formaggi 12€

    Mozzarella, brie, gorgonzola and manchego - Mozzarella, brie, gorgonzola y manchego

  • Focaccia aglio e olio 8€

    Focaccia bread with garlic and extra virgin olive oil - Pan de focaccia con ajo y aceite de oliva virgen extra

- PIZZE GOURMET -

  • Bufalina 15€

    Tomatoes sauce, buffalo mozzarella and basil - Salsa de tomate, mozzarella de búfalo y albahaca

  • Rocket 16€

    Ravioli stuffed with gorgonzola cheese and pear, served with walnuts cream sauce - Ravioli relleno de queso gorgonzola y pera, servido con salsa de crema de nueces

  • Mare 18€

    Tomatoes sauce, mozzarella, shrimps, clams, mussels,octopus and calamari Salsa de tomate, mozzarella, gambas, almejas, mejillones, pulpo y calamares

  • Fonzi 15€

    Tomatoes sauce, buffalo mozzarella, ricotta, hot salami and black pepper Salsa de tomate, mozzarella de búfalo, ricotta, salami picante y pimienta negra

  • Ariccia 15€

    Mozzarella, gorgonzola cheese, roasted pork and potatoes - Mozzarella, queso gorgonzola, cerdo asado y patatas

  • Exotica 16€

    Tomatoes sauce, mozzarella, american cheese, slice fresh tomatoes, mayo, avocado, gorgonzola, tabasco and garlic Salsa de tomate, mozzarella, queso americano, tomate en rodajas, mayonesa, aguacate, queso azul, tabasco y aceite de ajo

  • Burrata 16€

    Salsa de tomate, mozzarella de bufalo, mortadella, burrata y pistacho - Tomatoes sauce, buffalo mozzarella, mortadella, burrata and pistachio

  • Tartufa 17€

    Buffalo mozzarella, sausage, ricotta, truffles and parmigiano - Mozzarella de bufalo, salchichas, ricotta, trufa y parmigiano

  • Caprese e prosciutto 16.5€

    Tomatoes sauce, mozzarella, fresh tomatoes slice, buffalo mozzarella, prosciutto di Parma and pesto Salsa de tomate, mozzarella, tomate fresco en rodajas, mozzarella de bufalo, jamón de Parma y pesto

LA NOSTRA PASTICCERIA

Our pastry is prepared in our kitchen and every day it can have something special and for the majority with organic product. You can order for take away.

Nuestra pastelería está preparada en nuestra cocina y cada día puede tener algo de especial y casi siempre con productos biológicos. Se puede pedir para llevar.

  • Tiramisú 7.5€

    Tiramisú

  • Cheese Cake Cruda 7.5€

    Raw lemon cheese cake

  • Babá Rhum 7.5€

    Babá Rhum

  • Crostata di Nutella e Gelato 8€

    Nutella tart with ice cream

  • I biscotti 5€

    Cookies

  • Cannolo Siciliano e Canditi 7.5€

    Cannolo Siciliano e Canditi

  • Pizza Nutella 8€

    Pizza Nutella

  • Delizia al Limone 7€

    Sponge cake stuffed with limoncello cream

  • Torta della nonna 8€

    Grandmother tart with lemon cream and almonds

  • Gelato affogato al caffè 7€

    Gelato affogato al caffè